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    MittagГџchlaf Gesund

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    Jeder hat sicher schon einmal so einen populären Joghurt-Drink getrunken. Ich dachte früher auch, dass diese Drinks sicher ganz gesund wären, bis ich mir dann einmal das Etikett näher angesehen habe.

    Diese Joghurt-Drinks stecken randvoll mit Zucker; sie enthalten schnell mehr als 40 g Zucker pro ml! Den bekommt man z.

    In diesen Geschäften sind die Produkte meist noch wunderbar frisch und in ihrer Reinform vorhanden und enthalten keine unnötigen Zusätze.

    Die Snackbar um die Ecke ist natürlich unheimlich verführerisch, wenn man sich aber gesund ernähren möchte und vielleicht sogar ein bisschen abnehmen möchte, ist das keine gute Idee.

    Diese Nahrungsmittel sättigen kaum und enthalten keine wichtigen Nährstoffe, die der Körper zum guten Funktionieren benötigt.

    In dicken Buchstaben ist auf ihnen zu lesen, wie gesund sie wären, darum könnte man leicht auf den Gedanken kommen, dass sie die ideale Ergänzung für ein gesundes Mittagessen sind.

    Leider wird man auch hier gerne in die Irre geführt. Man sollte sich von den Energy-Bars und Müsliriegel aller Art nicht verführen lassen.

    Sieh dir die Etiketten genau an, denn in den kleinen Buchstaben auf der Rückseite steckt die Wahrheit verborgen.

    Die Zuckergehalte in ihnen sind enorm, ganz zu schweigen von all den Zusätzen wie E-Nummern etc. Für ein gesundes Mittagessen ist es sehr wichtig zwischen raffiniertem Getreide und Vollkorngetreide zu unterscheiden.

    Das meiste Getreide wird konsumiert, nachdem es zu sehr feinem Mehl verarbeitet wurde. Das macht das Getreide aber ungesund. Aus raffiniertem Getreide wurden wichtige Nährstoffe entfernt wie etwa Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine.

    Sie enthalten hauptsächlich noch Kohlenhydrate Zucker , die sehr zu schnell vom Körper verdaut werden. Leidest du an Übergewicht?

    Das gilt auch für Brot. Man sollte sich von der Haltung verabschieden, dass Brot die Basis der Ernährung darstellt. Du solltest nie vergessen, dass das Brot, dass du kaufst, auch das bei der Bäckerei, mehr Zusätze enthält, als dir lieb sein kann.

    Hast du schon einmal darüber nachgedacht, warum das eine Brot schneller alt wird als das andere?

    Das kommt durch all die Konservierungsmittel, Fette und Zucker im Brot. Man kann auf ganz unterschiedliche Weise zu Mittag essen, in den meisten Fällen nehmen die Menschen sich aber ein Pausenbrot zur Arbeit mit.

    Das ist dann eben nicht so sonderlich gesund, wie viele immer noch denken. Was ist dann aber eigentlich ein wirklich gesundes Mittagessen?

    Die Basis eines gesunden Mittagessens ist die gleiche wie die eines gesunden Frühstücks. Wenn man dann irgendwann sein Wunschgewicht erreicht hat, kann man die Menge an langsamen komplexen Kohlenhydraten langsam erhöhen.

    Sobald man aber merkt, dass man wieder zunimmt, sollte man sie wieder vermindern, bis man die richtige Menge gefunden hat, mit der man weder zunimmt noch abnimmt.

    Das entspricht aber keineswegs der Wahrheit. Ein gesundes Mittagessen bedeutet nicht, dass man keine Kohlenhydrate mehr essen darf.

    Sie versorgen den Körper mit Energie vor allem das Gehirn benötigt Kohlenhydrate. Wenn ich hier aber über Kohlenhydrate spreche, dann meine ich damit natürlich langsame komplexe Kohlenhydrate.

    Langsame Kohlenhydrate enthalten mehr Nährstoffe als einfache, schnelle Kohlenhydrate. Da diese Kohlenhydrate viele Ballaststoffe enthalten, werden sie vom Körper langsamer aufgenommen.

    Hierdurch haben langsame Kohlenhydrate auch einen sättigenderen Effekt, was gleichzeitig bedeutet, dass sie die bessere Wahl bei der Gewichtskontrolle sind, im Gegensatz zu schnellen Kohlenhydraten.

    Wenn ich von guten Kohlenhydratquellen für ein gesundes Mittagessen spreche, meine ich damit:. Gemüse und Obst sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, man kann sie unbegrenzt essen.

    Eine Untersuchung hat sogar ergeben, dass jede Gramm Obst, die man täglich isst, mit Gramm Gewichtsverlust nach 6 Monaten assoziiert werden können Quelle.

    Suchst du noch weitere ausführliche Informationen zu Kohlenhydraten? Einer der häufigsten Fehler, der begangen wird, wenn versucht wird, sich gesund zu ernähren, ist der, dass nicht genügend gesundes Fett gegessen wird.

    Es gibt aber einen Unterschied zwischen gesundem Fett und ungesunden Fetten Transfetten. Gesundes Fett, wie es z. Das Fett, von dem alle Wissenschaftler einvernehmlich sagen, dass es sehr gesundheitsschädlich ist, sind die sogenannten Transfette.

    Vor allem die Transfette, die künstlich hergestellt werden. Man sollte auch wissen, dass nicht nur ungesättigte Fettsäuren, sondern auch gesättigte Fettsäuren die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen im Körper unterstützen.

    Gesunde Fettsäuren helfen einem sogar im Kampf gegen das Übergewicht. Mit gesunden Fettsäuren sind hier vor allem einfach ungesättigte Fettsäuren gemeint u.

    Das macht sie sehr geeignet, um mit ihnen zu variieren. Der letzte Tipp, den ich dir für ein gesundes Mittagessen mitgeben möchte, ist, dass man es leicht mitnehmen können und es gut haltbar bleiben sollte.

    Wenn du ein gesundes Mittagessen möchtest, das auch in der Mittagspause noch lecker aussieht, wird es nötig sein, ein bisschen zu investieren.

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    Ideal würde sich ein abgedunkelter Raum mit einer Liege für den Mittagsschlaf eignen. Da das aber nicht geht, sollten Berufstätige hierzulande anderweitig vorgehen.

    Ideal wäre es, ein Bitte-nicht-stören-Schild anzubringen und den Raum abzudunkeln. So bereiten sich Berufstätige auf ihre kleine Wellness Pause am Arbeitsplatz vor und alleine diese Vorbereitungen auf das Abschalten haben bereits positive Wirkungen auf das Gesamtbefinden.

    Der Mittagsschlaf gehört zu unserem Lebensrhythmus ebenso dazu, wie der Schlaf in der Nacht. Dies ist keine Lebensphilosophie, der Rhythmus steckt in unseren Genen, die schon Millionenjahre alt sind.

    Durch die Entwicklung unserer Lebensweise, die immer gesundheitsfeindlicher wird, sich nur noch durch höherer Leistung, Umsatz und Gewinn, immer höherer Steuern, man kann dies auch Versklavung nennen, auszeichnet, bleibt immer weniger Zeit für die Familie, für sich selbst und die eigene Gesundheit — der Mittagsschlaf ist in Gefahr.

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    Während des Schlafes sinkt das Stressniveau und Entspannung breitet sich im Körper aus. Ein entspannter Körper und ein entspannter Geist können weder gestresst noch angstbeladen sein.

    Will sich der der Körper seinem Biorhythmus folgen und einen Mittagsschlaf abhalten, kämpfen wir oftmals gegen das Schlafbedürfnis an.

    Kaffee oder andere aufputschende Mittel werden getrunken oder eingenommen. Kampf bedeutet Stress, die Ausschüttung von Stresshormonen und erhöhten Blutdruck.

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    Um Körper und Geist einen Ausgleich zum stressigen Alltag und zu wenig Nachtschlaf zu bieten, ist ein Mittagsschlaf eine gute Möglichkeit, um in kurzer Zeit möglichst viel Energie aufzutanken und den Rest des Tages entspannt und ausgeglichen anzugehen.

    Das Nickerchen sollte nicht zu spät am Abend stattfinden. Die ideale Mittagsschlafdauer beträgt etwa anderthalb Stunden.

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    Die Arbeit kommt dazwischen, ein wichtiger Termin steht auf dem Plan. Eine Schlafstörung ist eine Belastung für die Gesundheit.

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